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多元業态規範經營

生活 更新时间:2025-01-23 03:18:59

多元業态規範經營(潘家園開拓多元發展之路)1

“吃烤鴨、爬長城、天安門擡頭看升旗、潘家園低頭尋國寶”已經成為遊客到北京必做的四件事,經過26年的發展,潘家園的文化風貌曆久彌新,但經濟發展和社會消費需求的變化也給潘家園帶來不少的機遇和挑戰。自2016年以來,潘家園進行了品牌外拓、開設自營店、開發文化創意産品等新業态拓展的嘗試。還重點對實體市場進行了軟硬件的升級改造。從增設遊客休憩區域和綠植、設立特色專區,引進各類優質商戶,到商品标準化的細分、品質的把控,再到自主創新型展會的打造、珠寶玉石培訓班的多樣化教學等,這些都是潘家園轉型升級、多元化發展的有力見證。

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硬件提升,優化購物體驗

近日,常到潘家園舊貨市場“淘寶”的遊客們不難發現,市場内增設了許多綠植和休閑座椅,這些新增設的休息區,不僅為炎炎夏日增添了一絲綠意,還為遊客帶來了更為舒适的購物體驗。

北京潘家園國際民間文化發展有限公司副總經理崔永立告訴北京商報記者,潘家園舊貨市場從1992年開始經營至今,知名度越來越高,國内外遊客聚集,周六日客流量高達十幾萬人,許多硬件設施都已經變得十分老舊,為了提升遊客的購物體驗,打造舒适的觀光、購物環境,從去年開始,潘家園逐步對市場進行了硬件設施的提升。涉及的範圍包括地面改造、環境整治以及增設綠化等,優化調整相關區域,為遊客增設休憩區域和乘涼空間,為應對遊客多帶來的環境問題,加大市場環境衛生的整治力度,衛生間也增加了節能設施以及除味裝置。

在此基礎上,為了做好市場文化藝術交易,形成聯動效應和聚合效益,滿足遊客多元化的消費需求和文化體驗,市場按照分行劃市的原則,開創性地設置了猛犸象牙、琥珀、阿拉善、瓷器、文玩核桃等五個特色專區。據北京潘家園舊貨市場有限公司副總經理盧長海介紹,“專區的商品規格相對較高,比如印章石料專區市場要求必須是中國的‘四大名石’,猛犸象牙專區要求必須是國家級工藝美術大師的作品等”,以此來提升商品的品質和文化内涵,滿足遊客精益求精的消費需求。

其中不得不提的是已于近期落地的聚集了300位經營景德鎮瓷器、龍泉青瓷、建盞等商戶的瓷器專區。新設的瓷器專區一改往日地攤經營的方式,為商戶們搭建了集展覽與銷售為一體的展架,商戶們可以将瓷器存放在展架内,實現了整齊劃一的規範管理,也省去了商戶每日擺貨和運貨花費的大量時間。盧長海表示,“瓷器專區的設置解決了瓷器商戶現有的存貨困難等問題,以往商戶存在租賃倉庫存貨,用車拉至市場卸貨等一系列的麻煩,而這些問題都将在瓷器展區開設後迎刃而解。市場下大力氣監管、管理的亂停亂放問題也得到了有效改善,市場在解決商戶實際困難的同時也承擔了一些社會責任”。

02

舉辦展會,豐富市場活動

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文化藝術交易,是文化傳播、傳承最有效也是最直接的方式。潘家園不僅充分調動市場商戶的積極性,還開始嘗試利用平台資源優勢,組織自主創新型展會,進行不同地域間特色文化的交流,激發市場活力。作為潘家園市場轉型升級的重要組成部分,自去年以來,潘家園在繼續舉辦連環畫展、紅藏展等傳統型展會的基礎之上,還将景德鎮國際陶瓷博覽會、全國核雕名家作品展、國石·賞石藝術博覽會等創新型展會引進潘家園,讓消費者不出北京就可以體驗不同的主題展覽,促進文化交流和傳播。

今年初潘家園與景德鎮國際陶瓷博覽會組委會合作舉辦的“瓷博荟萃 名動京華——景德鎮陶瓷博覽會北京潘家園陶瓷文化周”就在業内備受好評,此次陶瓷文化周的參展作者既有擅長創意陶瓷的大學生,還包括精擅柴燒的手工藝匠人。這些來自景德鎮的匠人們在瓷器繪畫方面不僅采用了傳統工藝美術的技法,還融入了西方水彩畫、油畫的光影效果。此外在瓷器燒制方面一些企業也在複制古法中變革創新,突出呈現了“景德鎮創造”。

此外,陶瓷文化周還推出了陶瓷工藝展演、陶瓷制作體驗和陶瓷精品展示等多個闆塊,集中展示景德鎮的顔色釉、青花、玲珑、粉彩系列四大特色名瓷、茶具茶器以及仿古陶瓷。景德鎮國際陶瓷博覽會組委會與潘家園的初衷不謀而合,都是希望通過合力辦展會這種“走出去和請進來”的互動,實現文化IP強強聯合,更好地提升各自的文化品牌影響力,實現跨區域文化的交流和碰撞。

潘家園賦予了創新型展會更多價值,它既是市場多元發展的新嘗試,促進豐富文化交流互動,增強用戶黏性,聚攏更多的優質手工藝傳承人,也為特色專區的良好運營拓寬了招商渠道。崔永立表示,“潘家園希望能夠通過活動來繁榮市場,而不再是靠此前單一的銷售來提升市場活力,現在更多的是借活動的契機來提升受衆的參與感,在與專家和手工藝者的交流中感受到傳統文化的魅力”。

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開設培訓班,搭建交流平台

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衆所周知,古玩文玩行業的水很深,不了解行情的消費者很難分辨真假或是購買到品質不好的商品,為了保證市場所售商品品質,保持潘家園市場的良好口碑,潘家園管理方定期在市場内進行檢查,對于售賣假貨的商戶予以罰款和勸退。一位經營翡翠玉石的商戶告訴北京商報記者,即便是國家允許的水晶烤色和綠松石注膠,商戶也必須标明“烤色”和“注膠”的字樣,沒有标明的商戶一旦被管理方查到,市場管理方将以一件2萬元進行罰款。

除嚴格監管商品質量外,潘家園還注重提升商戶、遊客和管理方相關鑒定知識的培訓,開設了“北大珠寶玉石培訓班”課程,至今已經舉辦15期,幾百名商戶參與了培訓,并從培訓班裡走出了一批“草根專家”。在培訓班中,除了經營珠寶玉石的商戶、玉石愛好者外,還有一些“洋學生”。最近就有一個伊朗籍北京航天大學的留學生報名參與了培訓班,培訓班也在一定程度上成為了傳播中國傳統文化的窗口。

對于開設培訓班的初衷,崔永立表示,珠寶培訓班除了在滿足受衆對珠寶玉石鑒定知識的需求之外,還是一個傳播專業知識、文化的平台,也是行業人士之間相互交流的平台和圈子,從業者們、愛好者們可以借此切磋行業和市場内的動向。

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精彩回顧

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