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怎麼處理幹毛肚

生活 更新时间:2024-07-26 08:12:31

怎麼處理幹毛肚?熱水放适量的鹽和醋,将毛肚浸泡一小時,再用面粉加鹽巴搓洗幹淨,再用清水沖洗三四次即可,我來為大家科普一下關于怎麼處理幹毛肚?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

怎麼處理幹毛肚(如何處理幹毛肚)1

怎麼處理幹毛肚

熱水放适量的鹽和醋,将毛肚浸泡一小時,再用面粉加鹽巴搓洗幹淨,再用清水沖洗三四次即可。

毛肚也叫做百葉肚,平時的時候稱之為牛百葉,這個毛肚其實指的就是牛的胃,在涮火鍋的時候,放毛肚稍微的燙一會,吃起來的口感很脆嫩,還可以用來爆炒,幹鍋等。

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