香菇醬拌面-tft每日頭條

香菇醬拌面

生活更新时间:2024-05-23 18:33:14

香菇醬拌面（香菇醬的做法）1

簡介

在超市發現新的佐餐小吃--香菇醬。仲景出品，這藥廠也向食品界進軍了？好奇下買了一瓶回來試試，貨真價實的滿滿一瓶香菇粒，套用一句廣告詞：粒粒香菇，濃濃醬香，當佐餐小菜有營養又美味。于是細細品嘗，山寨一瓶，餐桌必備，送禮佳品啊！

用料

香菇醬的做法

幹香菇洗幹淨泡水至柔軟，去蒂，切成小粒粒

熱鍋加油，放入豆豉炒香，加入香菇粒炒香

加入蓋過香菇的水，老抽，生抽，糖調味

收幹水分即可放涼裝瓶保存

香菇醬拌面（香菇醬的做法）2

小貼士

【一】每次多做一些，放在冰箱保存2個星期沒問題~

【二】喜歡辣的，可以再加些郫縣豆瓣醬，和豆豉一起炒香即可。

【三】香菇可以選用自己喜歡的幹菇，我用的是花菇，肉比較厚~

【四】吃前加些芝麻油或者辣椒油拌拌更美味。

【五】豆豉不宜加的過多，會苦。

香菇醬的答疑

參照這個菜譜，大家做出 72個作品

16天前

#晚餐•2014年8月18日#另外放了郫縣豆瓣。香菇切太大，...

粥粥-11
17天前
18天前
21天前

沒有純豆豉，用的老幹媽的豆豉辣醬，問道真心好，不必賣藥...

fuji家的貓
21天前

此香菇肉醬可配米飯可配涼面一個字香#午餐•2014年8...

慧聰
30天前
2個月前

加了些胡椒粉香^_^ #本來生活國民家常菜#

天涯-三葉草
2個月前

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