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芥蘭的選購技法

生活 更新时间:2024-12-24 08:59:14

芥蘭的選購技法?因為芥蘭的梗本來就比較粗,所以我會盡量挑選梗比較細的芥蘭,肯定口感會比較嫩,而且也更好入味一點,我來為大家科普一下關于芥蘭的選購技法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

芥蘭的選購技法(芥蘭的選購技法介紹)1

芥蘭的選購技法

因為芥蘭的梗本來就比較粗,所以我會盡量挑選梗比較細的芥蘭,肯定口感會比較嫩,而且也更好入味一點。

芥藍越嫩就越脆,也就越好吃。帶花苞、實心、莖表皮較薄的芥藍為上品。如果芥藍頂部的花已經盛開,說明該植株已經變老。

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