導語：清洗葡萄，直接水洗或者鹽水洗都不對，教您正确洗法，幹淨帶皮吃

進入伏天後，明顯感覺更熱了，每天早上都被熱醒，而不是被鬧鐘吵醒，這種燥熱的感覺實在令人難受，白天也一直覺得口感舌燥，吃飯沒什麼胃口，為了很好的适應這段時間，建議大家多吃些葡萄，吃葡萄有增加食欲、開胃的效果，而且葡萄酸甜可口又有解渴的作用，所以吃葡萄最合适不過了，現在正是吃葡萄的好時候，葡萄大量上市，價格适合，不妨每天都吃一些。

吃葡萄時，有人光吃果肉不吃果皮，怕果皮不夠幹淨，吃着不放心，但這麼做就錯了，因為果皮很有營養，富含大量花青素，有很好的抗氧化作用，常吃葡萄皮讓人保持年輕活力十足，所以不吃葡萄皮的朋友今後注意了，把葡萄清洗幹淨，帶皮全吃掉，别浪費了。

那麼怎麼做才能将葡萄徹底洗淨呢？

清洗葡萄，有人隻用水洗一洗，甚至把整串葡萄放在水龍頭下面沖洗一下就好，也有人用鹽水洗葡萄，認為這樣可以洗淨，其實直接水洗或者鹽水洗都不對！

葡萄皮表面不僅有灰塵、蜘蛛網等各種髒東西，還有一些蟲卵附着，如果隻用水沖根本洗不淨，用鹽水也隻能去掉一部分，清洗不徹底。

我從朋友那裡學來一招，這樣洗出的葡萄超級幹淨，每次帶皮一起吃，不會出現肚子痛，好放心。教您正确洗法，幹淨帶皮吃，快來看看吧，買了葡萄的朋友快親自試試，保準你覺得實用。

清洗葡萄的做法步驟：

除了葡萄，再準備三樣東西，分别是涼白開或者礦泉水、澱粉、小蘇打，這三樣準備好我們就可以着手清洗了。

用廚房剪刀将葡萄一個個剪下來，一定不要揪下來，那樣的話會出現一個小孔，清洗時髒東西會進入葡萄内部，這一點有很多人不太注意，今後别再弄錯了。

葡萄粒放進盆内，加以上三樣東西，用手在水裡攪拌，混合均勻後靜置幾分鐘。

然後撈出葡萄放進幹淨的水中清洗一遍，再放幹淨水中浸泡一會兒，這樣葡萄就洗淨了，控水後直接吃，再也不用擔心有髒東西。

葡萄這種水果不好存放，那麼記得吃多少洗多少，不要一次洗太多，而沒洗的葡萄放進冰箱保存就好。

現在的葡萄大多都是黑皮或者紫黑皮的，花青素含量非常高，而且這個時節的葡萄口感很不錯，别錯過了。

購買葡萄的時候注意兩點：

第一點，選擇葡萄時，盡量選擇松散的，就是葡萄粒都是飽滿的，都是獨立的，這種葡萄口感更好。而那種葡萄粒全部擠在一起，取下來後葡萄粒已經被擠變形了，這種葡萄多半不好吃，别弄反了。之前我就弄錯過，老認為全部擠在一起的更好吃，結果每次吃起來都很酸澀。

第二點，選擇葡萄時，要選擇果粉厚的，就是葡萄表面有一層灰色的物質，讓葡萄看起來霧蒙蒙的東西，如果果粉比較厚，說明葡萄新鮮度很高，如果果粉很少，甚至沒有，說明葡萄放久了，不新鮮了，不建議買。

以上幾點你都明白了嗎？選到口感佳味道佳的葡萄，再用正确的洗法去清洗葡萄，保準每次都吃得開心。分享就到這裡了，喜歡我就請關注我吧。

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