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炸豬皮怎麼泡發

生活 更新时间:2024-08-26 10:18:34

炸豬皮怎麼泡發?放到冷水裡面浸泡一下,大概需要浸泡半個小時左右,把幹肉皮泡軟,下面我們就來說一說關于炸豬皮怎麼泡發?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

炸豬皮怎麼泡發(炸豬皮如何泡發)1

炸豬皮怎麼泡發

放到冷水裡面浸泡一下,大概需要浸泡半個小時左右,把幹肉皮泡軟。

然後放到溫水中,加入适量食用堿浸泡一下,幹肉皮就會變得非常蓬松。

再把它切成塊放涼,一般都是切長方形,然後再放到冷水裡面浸泡60分鐘左右,一直到肉皮變蓬松發白,加一些青菜一起炒來吃,味道就不錯。

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