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糯香肉粽

生活 更新时间:2025-04-22 02:03:11

糯香肉粽?材料:500g糯米、100g五花肉、油适量、鹽适量、老抽适量、姜适量、粽葉适量,下面我們就來說一說關于糯香肉粽?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

糯香肉粽(糯香肉粽的做法)1

糯香肉粽

材料:500g糯米、100g五花肉、油适量、鹽适量、老抽适量、姜适量、粽葉适量。

将洗淨的糯米加老抽和鹽調味。

取适量五花肉用清水煮熟。

将煮熟的肉切丁。

鍋内加少許姜末後加入肉丁,加入适量老抽翻炒後盛起。

粽葉洗淨之後用清水漂着備用。

根據個人喜歡,可以包出不同形狀的粽子,傳統做法的粽子,将粽葉兩片壓在一起然後折出一個圓椎形。

加入一點肉丁。

再鋪一些糯米後再加一些肉然後再鋪一層糯米。

包出形狀之後用繩子捆緊。

将捆好的一串粽子放入清水中浸泡然後用水進行煮。

水開後,煮兩三個小時之後再焖兩個小時即可。

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