油炸華子魚的做法?食材:華子魚5條、洋蔥末少許、鹽一大勺、油适量、姜片3片、白胡椒一勺、孜然粉一勺,下面我們就來聊聊關于油炸華子魚的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
食材:華子魚5條、洋蔥末少許、鹽一大勺、油适量、姜片3片、白胡椒一勺、孜然粉一勺。
将華子魚去腮,剖膛洗幹淨,然後擦去水分,魚身劃幾刀斜紋,鹽搓揉腌制15分鐘。
平底鍋燒熱加油放姜片。
将魚放鍋中,數次翻面炸至金黃。
撈出魚,将油瀝幹。
在鍋中放入洋蔥青椒末油炸片刻,加入調料(鹽,白胡椒,孜然粉)。
撈出炸好的洋蔥青椒末瀝幹,撒在魚身上,再撒一小撮孜然粉。
炸華子魚就完成了。
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