糖霜核桃的做法?主料:核桃仁400克、白芝麻30克 輔料:糖300克、水20克 ,我來為大家講解一下關于糖霜核桃的做法?跟着小編一起來看一看吧!
主料:核桃仁400克、白芝麻30克。
輔料:糖300克、水20克。
核桃去殼。
平鋪在烤盤裡,170度烘烤15分鐘左右,将核桃烤香。
白芝麻用鍋小火炒至微微變色。
糖加水混合均勻,開中火熬至起大泡。
轉成小火将核桃倒入。
均勻得裹上糖汁後,灑上白芝麻。
等核桃表面出現了白色的霜樣的物質,關火倒出,平鋪晾涼。
晾涼後便可食用。
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