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怎樣做小魚美味好吃

知識 更新时间:2024-09-29 14:56:13

怎樣做小魚美味好吃?食材:小魚300g、姜5g、蔥5g、香菜40g、幹辣椒3g、蒸魚豉油3g,今天小編就來說說關于怎樣做小魚美味好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!

怎樣做小魚美味好吃(做小魚美味好吃的方法)1

怎樣做小魚美味好吃

食材:小魚300g、姜5g、蔥5g、香菜40g、幹辣椒3g、蒸魚豉油3g。

将300g小魚處理幹淨洗好備用;

将5g姜去皮切成沫備用;

将5g蔥洗淨切好備用;

将40g香菜洗淨切好備用;

将幹辣椒3g洗淨切好備用;

在鍋中放入5g色拉油;

将備好的小魚倒入鍋中;

将兩面煎至金黃後盛起來;

在鍋中剩下的底油中加入切好的姜沫爆香;

加入4g豆瓣醬;加入切好的幹辣椒;

加入200ml水,然後将煎好的小魚倒入鍋中;加入3g蒸魚豉油;加入5g食鹽;加入切好的香蔥;加入切好的香菜;加入2g雞精;

起鍋,美味的小魚就做好了。

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