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蘇丹紅是什麼東西

生活 更新时间:2024-12-03 14:37:36

蘇丹紅是什麼東西?“蘇丹紅”是一種化學染色劑,并非食品添加劑它的化學成份中含有一種叫萘的化合物,該物質具有偶氮結構,由于這種化學結構的性質決定了它具有緻癌性,對人體的肝腎器官具有明顯的毒性作用蘇丹紅屬于化工染色劑,主要是用于石油、機油和其他的一些工業溶劑中,目的是使其增色,也用于鞋、地闆等的增光 又名“蘇丹”,我來為大家科普一下關于蘇丹紅是什麼東西?以下内容希望對你有幫助!

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蘇丹紅是什麼東西

“蘇丹紅”是一種化學染色劑,并非食品添加劑。它的化學成份中含有一種叫萘的化合物,該物質具有偶氮結構,由于這種化學結構的性質決定了它具有緻癌性,對人體的肝腎器官具有明顯的毒性作用。蘇丹紅屬于化工染色劑,主要是用于石油、機油和其他的一些工業溶劑中,目的是使其增色,也用于鞋、地闆等的增光。 又名“蘇丹”。

蘇丹紅為親脂性偶氮染料,主要用于油彩、機油、蠟和鞋油等産品的染色。由于用蘇丹紅染色後的食品顔色非常鮮豔且不易褪色,能引起人們強烈的食欲,一些不法食品企業把蘇丹紅添加到食品中。常見的添加蘇丹紅的食品有辣椒粉、辣椒油、紅豆腐,紅心禽蛋等。

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