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粵菜上湯怎麼做

生活 更新时间:2024-06-30 11:32:49

粵菜上湯怎麼做?豬肚1個,白胡椒30至50粒,食鹽,料酒,味精各少許,今天小編就來聊一聊關于粵菜上湯怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!

粵菜上湯怎麼做(粵菜上湯豬肚做法)1

粵菜上湯怎麼做

豬肚1個,白胡椒30至50粒,食鹽,料酒,味精各少許。

先将豬肚洗淨,可加鹽、醋并用開水燙洗。

鍋内注水,豬肚塊或絲下鍋。

加入白胡椒,煲兩個小時左右。

湯稠肚爛時,加入食鹽、料酒、味精即可食用。

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