鹽酥雞的家常做法?用料:雞胸肉300克、面包糠20克、姜5克、蔥5克、料酒5克、生抽5克、白砂糖3克、胡椒粉3克、食鹽5克,我來為大家科普一下關于鹽酥雞的家常做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
用料:雞胸肉300克、面包糠20克、姜5克、蔥5克、料酒5克、生抽5克、白砂糖3克、胡椒粉3克、食鹽5克。
姜切絲、蔥切蔥花,雞胸肉切塊。倒雞胸肉,加料酒、胡椒粉、生抽、姜絲、蔥花、面包糠攪拌均勻。
鍋中倒油,大火燒至七成熱,放入雞塊,大火炸至表面金黃即可。
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