酸辣粉絲怎麼做的?準備适量粉絲,放入溫水裡泡軟備用,香菜和黑豆苗備用;,今天小編就來聊一聊關于酸辣粉絲怎麼做的?接下來我們就一起去研究一下吧!
準備适量粉絲,放入溫水裡泡軟備用,香菜和黑豆苗備用;
綠豆芽和千張,肉丸和墨魚丸;
油酥花生仁備用,準備味極鮮醬油和蘋果醋備用;
香菜洗淨切碎,千張洗淨切絲備用,将泡好的粉絲,瀝水撈出備用;
鍋内加水,放入适量火鍋底料燒開,下入丸子和千張絲煮透;
千張絲和丸子煮入味後,下入黑豆苗和綠豆芽燙熟,加入芝麻油和雞精調味備用;
另取一口鍋,燒開水下入泡軟的粉絲煮好;
取大碗,倒入醬油和蘋果醋,将燙好的粉絲撈出放入碗中,加入香菜和油酥花生;
将煮好的湯,澆入粉絲碗内,拌勻即可食用。
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