經典糖醋排骨的做法?材料:豬肋排500克、食用油20毫升、八角1顆、姜絲适量、蔥适量、白砂糖15克、醋5克、生抽3克、水5毫升、鹽3克、水澱粉5克,今天小編就來說說關于經典糖醋排骨的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
材料:豬肋排500克、食用油20毫升、八角1顆、姜絲适量、蔥适量、白砂糖15克、醋5克、生抽3克、水5毫升、鹽3克、水澱粉5克。
做法:豬肋排入冷水鍋,大火去血沫。鍋中放油,放入蔥花、白糖、姜絲翻炒均勻。放入焯好的排骨。倒入醋、生抽、水、鹽、水澱粉。大火收汁,出鍋。
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