紅薯派怎麼做酥脆?一個紅薯,蒸熟去皮飛餅皮提前從冰箱拿出,室溫放軟,我來為大家講解一下關于紅薯派怎麼做酥脆?跟着小編一起來看一看吧!
一個紅薯,蒸熟去皮。
飛餅皮提前從冰箱拿出,室溫放軟。
加入淡奶油、綿白糖攪拌均勻。
兩張飛餅皮疊加在一起,杆實。
切出2塊長方形。
均勻抹上紅薯餡料。
多餘的皮切成條,編織在餡料上。
還有多的皮可以卷起來做個小牛角。
刷上蛋液,撒些芝麻。
用烘培紙墊在托盤上,預熱完烤箱就可以放入烘烤。
表面金黃,略有焦色即可。
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