香椿放久了沒味道了還能吃嗎-tft每日頭條

香椿放久了沒味道了還能吃嗎

生活更新时间:2025-01-06 07:56:43

一般情況下，帶有葉子的蔬菜都不宜久放，放幾天，葉子就會沒有了生氣，養分也會流失。那麼，香椿放久了能吃嗎?香椿可以放多久?

香椿放久了沒味道了還能吃嗎（香椿放久了能吃嗎）1

香椿放久了能吃嗎

香椿芽放置一段時間後可産生亞硝酸鹽等緻癌成分，老香椿的毒性尤其強，建議不要食用。香椿最好是吃剛采摘下來的嫩芽或者嫩葉。

香椿芽本身含有硝酸鹽，放置一段時間後産生亞硝酸鹽的成分，但除了特殊體質人群，如果一次不是食用好幾斤，日常食用量根本不會引起中毒。香椿芽越嫩，硝酸鹽含量越少，儲藏中産生的亞硝酸鹽也越少。她還表示，腌制香椿芽7天内的亞硝酸鹽的含量非常高，如果食用腌制品，應當至少腌制一周。同時，由于香椿芽的亞硝酸鹽含量溶于水後會降低，因此在食用或保存時，應先過水焯再冷凍，緻癌成分會大大降低。

香椿怎麼挑選

選擇質地最嫩的香椿芽。研究發現，不同地區、品種和生長期的香椿，其中的硝酸鹽和亞硝酸鹽含量都有差異。最要緊的是，香椿發芽初期的硝酸鹽含量較低，随着香椿芽的不斷長大，其中硝酸鹽的含量也在上升。到四月中旬之後，大部分地區香椿芽中的硝酸鹽含量都超過了世界衛生組織和聯合國糧農組織的标準。也就是說，香椿芽越嫩，其中硝酸鹽越少，那麼将來儲藏中産生的亞硝酸鹽也越少。

食用注意事項

1、陰虛病人不适合吃。中醫認為,香椿多走肝經,可以助陽,所以一般陽虛的人吃香椿是有好處的。但是相對的,如果過于嚴厲對待某人人吃了香椿後容易加重肝火,尤其是像糖尿病患者這樣屬于陰虛、燥熱的患者，吃了對病情的恢複沒有好處。

2、體虛、帶瘤生存的人、複發患者應少食或禁食。據《食療本草》載“椿芽多食動風,熏十二經脈、五髒六腑,令人神昏血氣微。有“宿疾”(患有慢性病)的人，體質虛弱的人，患病初愈的人，最好不要食用。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

生活哪屬相不适合戴碧玺
1、碧玺适合任何生肖的人佩戴。2、碧玺與辟邪諧音，有着辟邪之石的寓意，人們認為佩戴碧玺如護身符，可驅... 2023-07-01
生活面粉釣大鲫魚絕招
1、直接将小麥面粉加水，然後和成面餌，就可以用來作釣鲫魚！面餌柔韌相間，附鈎性非常不錯，在天氣比較熱... 2023-07-01
生活頭像照片怎麼換底色
1、這個方法适合不會ps的新手小白使用，簡單粗暴又方便。2、打開excel軟件，點擊插入照片。3、點... 2023-07-01
生活三原色是哪三種顔色
1、三原色指色彩中不能再分解的三種基本顔色，我們通常說的三原色，即是紅、黃、青。2、三原色可以混合出... 2023-07-01
生活皮面白色亮皮運動鞋清洗小妙招
1、真皮運動鞋清洗最基本是用毛刷子。皮質運動鞋清洗最基本的方法就是用毛刷子。可以用動物的毛刷子,也可... 2023-07-01
生活枸杞和什麼一起泡水喝最好
1、枸杞菊花茶：把枸杞和菊花放在一起泡水喝，菊花最好選用杭白菊。菊花有清熱去火，養肝明目的作用。兩者... 2023-07-01
生活懷孕幾個月吃鴿子最好
1、懷孕各個階段，每個月份都可以吃鴿子。鴿子肉有豐富的蛋白質，而且比較容易吸收，也有鐵、鈣等離子，以... 2023-07-01
生活房間裡有壁虎怎麼辦
1、如果家裡有壁虎想引出去不太好辦，因為壁虎極易受到驚吓，隻要它覺得有危險就會斷尾逃生。所以，要先觀... 2023-07-01
生活戴爾筆記本主闆設置無線
1、點擊電腦桌面上的開始按鈕，彈出列表框找到控制面闆。2、點擊控制面闆進入到控制面闆頁面，在這裡找到... 2023-07-01
生活開淘寶網店賺錢嗎
運營成功的話能賺錢。一些淘寶店鋪每個月都有很多銷量，那麼這個淘寶店肯定是很賺錢的，他們背後都有一個專... 2023-07-01
生活冰釣選位技巧
1、盡量選深水區冰釣的釣點大多适合選在深水區。因為在冬天，距離冰層越近的水域水體的溫度越低，距離冰層... 2023-07-01
生活如何使臉變瘦
1、戒掉吃辛辣食物和小吃的習慣，遠離辛辣食物和零食是瘦臉的必要步驟，否則這些高熱量食物會使你的身體膨... 2023-07-01
生活怎麼做蒜水不綠
1、可以适當提高儲存蒜泥的環境的溫度，或者放在陽光下照射，就不會變綠了。2、蒜泥中的藍色色素性質并不... 2023-07-01
生活微信的賬單怎麼快速删除
1、首先在手機桌面上找到微信并點擊它。2、然後點擊右下方的我。3、接着點擊錢包。4、然後點擊右上方的... 2023-07-01
生活四字新年祝福
1、步步高升、餘錢多多、年年有魚，生意興隆。2、心想事成，萬事如意、壽與天齊，蒸蒸日上。3、松柏同春... 2023-07-01
生活 windows電腦攝像頭打不開
1、如果攝像頭在本地可以打開，則說明攝像頭本身是沒有任何問題的，這種情況則主要出現在系統或者軟件設置... 2023-07-01
生活最容易記住的昵稱
1、華燈初上2、活着就是為了折騰3、人狗殊途4、海不懷疑天的藍5、吥離吥棄6、淚落成詩7、記憶是被歲... 2023-07-01
生活石油天然氣被統稱為什麼能源
1、石油天然氣被統稱為化石能源，是一種烴或烴的衍生物的混合物，化石燃料是由古代生物的遺骸經過一系列複... 2023-07-01
生活雙保是什麼意思
1、雙保指的是養老保險和醫療保險。養老保險的全稱為社會基本養老保險，它是社會保障制度的重要組成部分，... 2023-07-01
生活軟腳蝦是什麼意思
1、“軟腳蟹”（軟腳蝦）是貶義，多用于廣東方言，是形容害怕做某事或臨陣脫逃的人。2、出處：最早是賭桌... 2023-07-01
生活美麗的雨七年級話題作文初一
1、“随風潛入夜，潤物細無聲。”提到雨，肯定有絕大多數人想起的是細細的密密的溫柔委婉的春雨，但雨隻有... 2023-07-01
生活申紀蘭什麼人?
1、作為唯一一位連任十二屆的人大代表，申紀蘭是中國資曆最長的全國人大代表，資格最老的全國勞動模範，“... 2023-07-01
生活頭等艙有按摩服務嗎
1、座位一般會有按摩設置的。2、在頭等艙，需要的服務，會立即得到相應。因為在頭等艙，空姐隻需要照顧十... 2023-07-01
生活拼多多店鋪注冊
1、拼多多店鋪注冊。首先登陸拼多多商家入駐頁面，輸入手機号以及發在手機上的驗證碼，按順序把入駐的基本... 2023-07-01
生活種小白菜有竅門
1、選地作畦:有機小白菜的栽培首先應選擇無三廢污染、化學農藥和重金屬超标殘留的土壤，其次，宜選擇向陽... 2023-07-01
生活冬季養牛老方法
1、稭稈巧處理冬季飼草單一、營養缺乏，容易導緻牛掉膘消瘦。如果冬季利用稭稈進行氨化巧處理，牛就愛吃。... 2023-07-01
生活平均資本成本率公式
1、WACC=(E/V)×Re+(D/V)×Rd×(1-Tc)。2、即：平均資本成本=(公司股本的市... 2023-07-01
生活三汁焖鍋三汁的比例
1、三汁：耗油、海鮮醬、番茄醬。比例耗油2：海鮮醬2：番茄醬1。2、制作料油：芹菜杆、香菜莖、香葉、... 2023-07-01
生活年初一可以洗衣服嗎
1、在民間有很多地方大年初一是忌洗衣服的，認為會洗走财運，并且象征着一年忙碌。2、大年初一不能洗衣服... 2023-07-01
生活做法事的禁忌
1、供香的品質，香的品質好壞直接對法事的功德修為有影響的，因為，看到過有的信士用有害的香精香供養諸佛... 2023-07-01

tft每日頭條

> 生活

> 香椿放久了沒味道了還能吃嗎

香椿放久了沒味道了還能吃嗎

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注