蒜烤羊排的做法?小羊排斬小塊焯水,洗幹淨 大蒜剝皮拍碎切蓉,分成兩份 ,接下來我們就來聊聊關于蒜烤羊排的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
小羊排斬小塊焯水,洗幹淨。
大蒜剝皮拍碎切蓉,分成兩份。
把排骨和一份蒜蓉放到大碗裡加蛋黃生抽、咖喱、鹽拌勻腌一會備用。
另一份蒜蓉用少量油煎熟。
把腌好的排骨逐一沾一層薄薄的面包糠。
将排骨均勻的鋪在微波爐自帶的烤盤上,微波5分鐘後,改燒烤檔翻次面12分鐘。
将花生米碾碎,加煎熟的蒜蓉、少量熟芝麻、香蔥末,用少許雞湯沖成調料,排骨裝盤趁熱撒上熟芝麻。
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