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得莫利炖魚家常做法

生活 更新时间:2025-01-28 10:15:47

得莫利炖魚家常做法?鯉魚1條,大豆腐100g,寬粉适量,香菜适量,幹辣椒适量,花椒适量,蔥适量,姜适量,料酒适量,鹽适量,醬油适量,白菜20g,我來為大家科普一下關于得莫利炖魚家常做法?以下内容希望對你有幫助!

得莫利炖魚家常做法(怎樣做家常得莫利炖魚)1

得莫利炖魚家常做法

鯉魚1條,大豆腐100g,寬粉适量,香菜适量,幹辣椒适量,花椒适量,蔥适量,姜适量,料酒适量,鹽适量,醬油适量,白菜20g。

新鮮鯉魚一條,白菜葉,寬粉,大豆腐,香菜,幹辣椒。

将魚收拾幹淨,魚身上劃刀,為了炖的時候更好的入味。

用熱油鍋把魚兩面煎黃取出。

鍋内加油燒熱,用花椒,蔥姜爆香,再放入幹辣椒,添湯,湯要多放,因為後面還要煮粉條。放入魚,料酒,鹽,醬油,用小火炖十分鐘。

将豆腐切成厚片,先下入鍋内,炖十分鐘。

再加入寬粉,白菜,繼續用小火炖十分鐘即可出鍋。

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