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餃子皮的制作方法

生活 更新时间:2024-12-23 17:44:06

餃子皮是比較常見的一種食物材料。

餃子皮的制作方法(餃子皮的做法)1

  • 準備材料: 原料:面粉适量,水适量,食鹽适量。

  • 01

    準備用料,将所有材料倒入盆中。

    餃子皮的制作方法(餃子皮的做法)2

  • 02

    手工攪拌成絮狀,交給攪拌機攪拌。

    餃子皮的制作方法(餃子皮的做法)3

  • 03

    最後攪拌成光滑面團,取出,放入盆中,封好保鮮膜,松弛15分鐘左右。

    餃子皮的制作方法(餃子皮的做法)4

  • 04

    取出,案台上撒薄面,将面團搓成長條。

    餃子皮的制作方法(餃子皮的做法)5

  • 05

    切成大小均等的劑子,按扁。

    餃子皮的制作方法(餃子皮的做法)6

  • 06

    一手捏着面皮邊緣,一邊旋轉面皮一邊用另一手滾動擀面杖,将面皮擀薄,餃子皮就做好了。

    餃子皮的制作方法(餃子皮的做法)7

  • [劑子可以直接用手揪;水不要過多。]

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