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過小年吃什麼意思

生活更新时间:2025-01-31 23:52:01

過小年吃什麼意思?麻糖民間有小年吃麻糖的習俗,麻糖又叫關東糖,是麥芽糖的一種,粘性很大小年吃麻糖不僅是為喜慶的春節拉開了序幕,據說也是為了糊住大家的嘴,讓大家在過年期間不要說不吉利的話,要多說一些吉利甜蜜的話需要注意的是有糖尿病、高血脂的人要适可而止、少吃為宜，我來為大家講解一下關于過小年吃什麼意思?跟着小編一起來看一看吧!

過小年吃什麼意思

麻糖

民間有小年吃麻糖的習俗,麻糖又叫關東糖,是麥芽糖的一種,粘性很大。小年吃麻糖不僅是為喜慶的春節拉開了序幕,據說也是為了糊住大家的嘴,讓大家在過年期間不要說不吉利的話,要多說一些吉利甜蜜的話。需要注意的是有糖尿病、高血脂的人要适可而止、少吃為宜。

米餅

在廣西地區,民間有小年做米餅的習俗,有團團圓圓的含義。米餅是以大米為原料,搭配花生、芝麻、白糖,經過浸泡、制粉、烘幹、再經高溫蒸熟等等操作而加工成的糕點。不過米餅屬于油炸類食物,吃多了可能就會上火。

花馍

花馍盛行于明清,已有1000多年曆史,已形成獨特的藝術風格。在山東地區,小年當天家家戶戶都在忙着做花馍,像大棗饽饽、團圓餅、壽桃等等,都象征着吉祥如意。同時,人們特别留意看誰家的媳婦或閨女做的面食花樣好和多,就代表這家的姑娘非常的心靈手巧。

糖瓜

俗語說“二十三,糖瓜粘,竈君老爺要上天”,糖瓜是傳統的民間小吃,也是小年必備的節日美食。古時候在廿三那天要祭竈王,買些用麥芽糖做的糖瓜供着竈神,好讓他到玉皇大帝那兒禀報時,多多美言幾句,保佑我們在新的一年平安幸福。

餃子

北方的小年是臘月二十三,在北方小年夜有吃餃子的習俗,而且餃子要端端正正擺上供台,意為給竈王爺送行。另外,民間有“好吃不過餃子”的俗語,作為一個非常喜氣的傳統節日之一,餃子更成為一種應時不可缺少的美食。

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