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西藍花脆嫩又入味

生活 更新时间:2025-04-04 10:16:39

西藍花脆嫩又入味(蒜瓣西藍花這樣吃)1

西藍花減脂又營養,堪稱夏日必備

By 段慧同學

用料

  • 西藍花
  • 蒜瓣 5個
  • 耗油 3大勺

做法步驟

西藍花脆嫩又入味(蒜瓣西藍花這樣吃)2

1、西藍花洗淨,下鍋焯水

西藍花脆嫩又入味(蒜瓣西藍花這樣吃)3

2、撈出,待稍稍變涼,找個小碗,所有西藍花花朵部分朝向碗内。

西藍花脆嫩又入味(蒜瓣西藍花這樣吃)4

3、然後倒扣在盤子内

西藍花脆嫩又入味(蒜瓣西藍花這樣吃)5

4、把碗拿開就是很漂亮的擺盤了。

西藍花脆嫩又入味(蒜瓣西藍花這樣吃)6

5、調個料汁,三勺耗油,适量鹽,一點雞精,一丢丢白砂糖。

西藍花脆嫩又入味(蒜瓣西藍花這樣吃)7

6、蒜瓣爆香,加入剛調好的料汁。待稍稍濃稠,澆在西藍花上。

西藍花脆嫩又入味(蒜瓣西藍花這樣吃)8

7、就是這個樣子。

西藍花脆嫩又入味(蒜瓣西藍花這樣吃)9

8、味道很不錯呢。擺盤頗有五星級的樣子。

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