鴨嘴魚是一種嘴型和鴨嘴十分相似的淡水魚品種,是一種珍稀的鲟魚類,也叫美國匙吻鲟。周身光滑,深灰色的魚身,沒有鱗片;嘗其味道,肉質非常細嫩,鮮美無比,而且刺少肉多,長期食用,具有延年益壽、滋陰壯陽、強身健體、益腦明目和清熱解毒等作用,還可治療腰痛、胃病和脫發等。
市場效益
鴨嘴魚的養殖成本主要為魚種費、飼料費、人工費和設備沂1日費等。若以放養30克/尾(體長20厘米)的魚種、飼料價格10元/公斤、飼料系數1.5、一周年長到1公斤計算,則每尾魚的成本為魚種費25元、飼料費15元、人工和設備折合10元,共計50元。若商品魚售價在100元/公斤,則每尾魚可售100元,利潤仍可達50元,利潤率達100%。鴨嘴魚的魚籽被稱為是“黑色金塊”,是國際上名貴的黑魚子醬制作原料,目前市面售價約在1700元/斤左右,而且它的皮還可以制作加工成高級的皮革産品,目前鴨嘴魚不僅在我國市場上緊俏,售價在50元/斤左右,在海外市場更是供不應求,價格高達200元/斤左右。這樣看的話,養殖鴨嘴魚的利潤空間是非常大的。
養殖前景
鴨嘴魚在我國養殖其實是具有廣闊的市場前景的。首先就是我國是一個人口大國,而民以食為生,所以對吃的東西的消耗是非常大的。其次就是鴨嘴魚的營養價值高,自然也就更加受消費者的青睐,市場供不應求。鴨嘴魚養殖在我國具有廣闊發展前景,潛力巨大,且易養易捕,适合于水庫、湖泊和池塘等水域養殖。近年來價格穩中有升,其利潤仍然可觀。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!