早在唐朝時期，人們已把二月初二作為一個特殊的日子，說這是“迎富貴”的日子，在這一天要吃“迎富貴果子”，就是吃一些點心類食品。

到了元朝，二月二就明确是“龍擡頭”了。元代的熊夢祥在《析津志》裡記載元大都風俗時提到，“二月二，謂之龍擡頭”。

龍是中華民族自古以來信仰的圖騰，我們炎黃子孫也被稱為龍的傳人。千百年來，人們把龍視為帶神秘色彩的吉祥物。“二月二”是龍擡頭的日子，也是民間的一個重要節日，許多習俗也多與龍有關。

二月初二，除了“剃龍頭”的習俗外，民間還流傳着多種民俗。

祭龍

因為古代中國以農耕為主，人們會在這一天舉行“祭龍王”的活動，龍擡頭時節祭龍習俗，體現了中國“天人合一”的自然觀。，人們希望通過對龍的祈求以求得“二月二，龍擡頭，大倉滿，小倉流”。

俗話說“龍不擡頭天不雨”。在古代老百姓的印象中，龍是掌管降雨的神仙，降雨的多少直接關系到一年的莊稼的豐歉，因此，為了求得龍神行雲布雨，二月初二日這天要在龍神廟前擺供，舉行隆重的祭拜儀式，同時唱大戲以娛神。“二月二”這天，我國民間還有舞龍等習俗。

吃龍食

為取吉利，“二月二”這一天的飲食也多用“龍”來命名，在這一天，全國各地民俗中的食物名中都會吃食多帶個“龍”字，面條不叫“面條”，稱作“龍須面”；水餃稱作“龍耳”、“龍角”；米飯稱作“龍子”；煎餅烙成龍鱗狀，稱作“龍鱗餅”；面條、馄饨一塊煮叫做“龍拿珠”；吃豬頭稱作“食龍頭”；吃蔥餅叫做“撕龍皮”。一切均取與龍有關的象征與寓意。

撒灰引龍

明代沈榜在《宛署雜記》中說：“都人呼二月二為‘龍擡頭’，鄉民用灰自門外蜿蜒布入宅廚，旋繞水缸，呼為‘引龍回’。用面攤煎餅。熏床炕，令百蟲不生。”

在我國山東等地區，老百姓會用竈灰在地面上畫一條龍，俗稱“引錢龍”。撒灰十分講究。灰多選用草木灰，人們自家門口以草木灰撒一條龍到河邊，再用谷糠撒一條龍引到家，意為送走懶（青）龍、引來錢（黃）龍，保佑人财兩旺；從臨街大門外一直撒到廚房竈間，并繞水缸一圈，叫做“引錢龍”；将草木灰撒于門口，攔門辟災；将草木灰撒于牆腳，呈龍蛇狀，以招福祥、避蟲害。陝西富縣一帶還流行撒灰圍莊牆外的做法，也是伏龍驅蟲的表現。後來，也出現用石灰替代草木灰伏龍降蟲的做法。

打灰囤

在山東部分地區農村，二月二這天還有“打灰囤”的習俗。家家戶戶會在門前、場院用草木灰圍成一個個圓圈，中間放上五谷、硬币。代表着糧食屯、錢屯，有的囤外再畫上梯子，以表明囤的高大。一邊用灰畫圈還一面嘴裡念叨着：“二月二、打簸箕，大囤滿、小囤漾”，希望來年家裡糧食豐收，财源滾滾。

打灰囤

引田龍

二月二這天早晨，我國部分地區的人們會打着燈籠到井邊或河邊挑水，回到家裡便點燈、燒香、上供。過去，人們把這種儀式叫做“引田龍”。

開筆禮

“二月二，龍擡頭，龍不擡頭我擡頭。”在傳統習俗裡，為取龍擡頭之吉兆。兒童在二月二這天，會舉行“開筆禮”，過去私塾先生多在這一天收學生，謂之“占鳌頭”。人們希望通過這種方式，祝願每一個孩子長大後斷文識字。 [

起龍船

在龍擡頭這天，廣東部分地區會有“起龍船”的活動，衆人跳入水中“起龍船”，請龍出水、清洗龍船、試扒龍船。人們選擇這天作為傳統“起龍船”的日子，是為了顯示百姓對龍舟的尊重，以及祈求事事順利的心願。

起龍船

另外，在我國不少地區，二月二有吃炒黃豆的習俗。而按照老北京的習俗，人們喜歡在農曆二月二買“驢打滾”品嘗。黃豆粉面裹豆沙餡兒的驢打滾外形圓潤，有“财源滾滾”的吉祥含義。

（齊魯晚報·齊魯壹點記者康鵬，圖片來自網絡）

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