“現在的孩子吃飯真是挑食”，“連雞蛋和肉都不吃”——
這是我們老師和食堂的工人師傅幾乎每天重複的話題。
我們學校初中實行包餐制，孩子們八個人一桌。學校食堂炒菜的師傅都是包餐老闆請來的大廚，他們做出來的飯菜可以說是色香味俱全。我們很多家遠的老師都在食堂裡吃飯，大家普遍都對師傅做出來的飯菜大加贊賞，老師們都說，我們在家做出來的飯菜沒有食堂裡師傅做出的有味道。學校食堂裡的師傅也總是變着花樣給孩子們做飯做菜。早晨是稀飯或者是麻糊，有疊的鹹馍，有饅頭，每周至少還有一次油條，有兩個青菜，雞蛋一人一個。可每次早上吃飯時我都觀察到很多孩子不吃雞蛋，有的孩子隻吃雞蛋白，不吃雞蛋黃，孩子們走後桌子上放的都是蛋黃。有時老師要求每個孩子必須早上吃一個雞蛋，有的孩子就把雞蛋帶走，個别孩子會悄悄地把雞蛋丢在垃圾桶裡（當然被班主任老師發現後會嚴肅處理的）。中午和晚上都是“五菜一湯”，有時是六個菜，五菜是兩葷三素。我們老師都說，平時在家裡做飯可能就炒一兩個菜而已，哪有食堂裡的飯菜豐盛。可能是現在的家庭條件好，孩子的生活太好了吧，他們對飯菜太挑剔了。我每次都看到很多桌子上的菜都沒怎麼吃，特别是紅燒肉，很多孩子連嘗都不嘗一口，大多桌上的一盤紅燒肉都要剩一大半。能吃到紅燒肉，這可是我們小時候的奢望啊（早上就餐時我随手拍了兩張照片）。可孩子們不好好地吃飯，剩餘的飯菜隻能倒掉，浪費不僅可惜，而且十分驚人。我每天都看到被運出去的剩飯剩菜都是十多桶 ，裝滿兩輛汽車，現在的孩子嘴真是太“刁饞”了，他們隻吃什麼特别“有味道的東西”，不少孩子趁班主任老師不注意時，偷偷地到小賣店裡去買方便面炸雞翅等垃圾食品……
要改變這種餐桌上的浪費，光靠我們老師說服教育肯定是不夠的，我想必須讓孩子們到艱苦的環境去體會糧食來得不易，真正體會到“粒粒皆辛苦”。還有最主要的是家長少給不給孩子零花錢，讓孩子們沒錢買那些垃圾食品吃，自然會把每頓飯吃飽的。
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