龍骨玉米的做法?食材準備:玉米、豬肋排 、蔥、姜,今天小編就來說說關于龍骨玉米的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
食材準備:玉米、豬肋排 、蔥、姜
制作步驟:
将排骨剁成塊狀,長短随意。
玉米去皮、去絲,切成小段。
蔥切段,姜切片。
砂鍋内放水,将水燒開,将鍋内的血沫子倒掉(燒開即可,時間控制)!
往鍋裡倒油,爆炒一下排骨,倒水(若想排骨湯鮮些,可在水中滴兩滴醋)加玉米,姜(無需太多一兩片即可)一起放入鍋中,滴入少許白酒,大約煮半小時。
煲熟,加入少許鹽調味即可。
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