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臘味糯米飯做法

生活更新时间:2025-02-22 06:07:49

臘味糯米飯做法?主料：青豆一袋（約500克）、臘肉一塊（約500克）、糯米200克，現在小編就來說說關于臘味糯米飯做法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

臘味糯米飯做法（臘味糯米飯做法介紹）1

臘味糯米飯做法

主料：青豆一袋（約500克）、臘肉一塊（約500克）、糯米200克。

調料：鹽、味精、花椒粉、青蔥适量。

臘肉洗幹淨後切小塊，放入鍋内翻炒至變色，顔色呈金黃。我買的臘肉較肥，所以炒的時候鍋裡沒有再放油，請根據自己買的臘肉來決定；

将洗好的青豆放入鍋内和臘肉一起翻炒兩分鐘，不要加任何調料；

把炒過的臘肉青豆全部倒入電飯鍋内，可以倒些水在炒鍋内涮涮再倒入電飯鍋（這樣比較不浪費哈）；

把淘過的糯米倒入電飯鍋内的材料上，再加些水，以沒過米上一個手背為佳，并且撒入一勺鹽，然後蓋上蓋子按下開關煮飯；

煮好後的糯米飯上撒些許花椒粉和蔥花，然後用勺拌勻就可以吃了。

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