河蚌肉什麼地方不能吃?河蚌的腮在河蚌薄薄的裙邊和厚厚的蚌肉之間有兩片半包着蚌肉的部位,月牙形,軟軟的,裡面顯腮狀紋理的東西,要摘除,今天小編就來說說關于河蚌肉什麼地方不能吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!
河蚌的腮。在河蚌薄薄的裙邊和厚厚的蚌肉之間有兩片半包着蚌肉的部位,月牙形,軟軟的,裡面顯腮狀紋理的東西,要摘除。
腮的旁邊,呈管狀,裡面有黑色泥沙,一端連着蚌體,要掐斷,另外一端黏在柱狀斧足下,撕下來。順着蚌體輕輕的向掐斷腸子的洞口輕輕擠壓,把裡面的黑色泥沙擠出來,排幹淨,最後洗幹淨就可以了。
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