水晶皮腸制作方法?材料:腸粉500g、紅蘿蔔1根、玉米1根、豆角100g、麥豆100g、冬菇6朵、豬肉500g、蝦米100g、蔥2根,我來為大家科普一下關于水晶皮腸制作方法?以下内容希望對你有幫助!
材料:腸粉500g、紅蘿蔔1根、玉米1根、豆角100g、麥豆100g、冬菇6朵、豬肉500g、蝦米100g、蔥2根。
紅蘿蔔、玉米、豆角、麥豆、冬菇、豬肉、蝦米、蔥全部切粒,炒熟調味,做成餡料。
卷腸粉:把腸粉攤開,往裡邊放适量餡料,再卷起,腸粉完成。
包袱角:把腸粉攤開,分成等同大小正方形,往裡邊放适量餡料,再包好,包袱角完成。
包好的腸粉和包袱角放盤子上,燒開一鍋水,入鍋蒸約5分鐘即可。
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