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豆角排骨煲如何做

生活 更新时间:2025-01-02 19:26:13

豆角排骨煲如何做?原料:排骨、豆角、土豆調料:蔥姜蒜、料酒、老抽、花椒、胡椒粉,接下來我們就來聊聊關于豆角排骨煲如何做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

豆角排骨煲如何做(豆角排骨煲的烹饪方法)1

豆角排骨煲如何做

原料:排骨、豆角、土豆。調料:蔥姜蒜、料酒、老抽、花椒、胡椒粉。

蔥姜蒜,少許。豆角切段3cm,土豆切成長塊。

鍋裡下油燒熱,爆炒蔥姜蒜,出焦味。

放入排骨翻炒,一直到肉稍緊縮,排骨兩端的骨頭露一些出來,再放一勺糖、一勺老抽(上色)、一勺料酒、花椒粉,胡椒粉少許燒開的熱水100ml,沒過排骨多一點,然後放豆角小火炆大概30分鐘。

熄火加入蔥段,盛碟。

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