貴陽是中國首個國家森林城市，還曾登上“中國十大避暑旅遊城市”的榜首，實力不容小觑。來這裡你可以看到風景秀麗的黔靈山，喀斯特地貌的天河潭和明清古建築錯落的青岩古鎮。看美景看餓了也沒關系，貴陽的小吃會讓你應接不暇。
1、絲娃娃
絲娃娃其實很像春卷，但是它是即食的，在大米面皮裡放上各種蔬菜絲，然後加入一勺蘸水，鮮辣爽口，滋味濃郁，榮登貴陽十大名小吃的榜首。
2、腸旺面
貴陽人的一天就是從一碗腸旺面開始的，裡面有豬血、豆芽和肥腸，再來上少許的蔥花，湯鮮味美，香辣不油膩。
3、豆腐圓子
這道小吃主要是以豆腐為主，搓成比雞蛋大一點的圓球，炸至焦脆，然後蘸着辣碟食用，外脆裡嫩。
4、花溪牛肉粉
這是貴陽花溪地區的著名小吃，雖然不及蘭州牛肉面出名，但是它的品質卻不俗，牛肉很軟爛，米粉很滑爽，牛骨湯很鮮美，貴陽地區的人們都很喜愛。
5、紅油米豆腐
吃完炸的豆腐圓子，還可以嘗嘗用大米和黃豆做的米豆腐。一塊四四方方的米豆腐用刀換成棋格大小的小方塊，淋上特制的料汁，撒上蔥花，一盤地道貴陽小吃就做好了。
6、糕粑飯
這道小吃已經傳承百年之久，據說是從宮裡傳出來的禦膳，材料和做法看似簡單，實則很講究，來貴陽一定要嘗嘗。
7、元氣雞絲豆花面
你見過面條裡加豆花嗎?在貴陽你就可以看到，除了豆花，裡面還加入了雞絲，有些不吃腸旺面的貴陽人，就會選擇在早上來一碗雞絲豆花面。
8、香酥鴨
香酥鴨經常被當做伴手禮被遊客們帶回家，就可見它的美味了。香酥鴨鮮麻酥脆、風味獨特，而且品種很多。
9、青岩鹵豬腳
當你來貴陽逛完青岩古鎮之後，來上一個青岩的鹵豬腳，完美的一天就可以畫上句号了。青岩的豬腳是用中藥秘制的，散發着中藥的清香，油而不膩。
10、豆腐果
這是也是用豆腐制作的一道小吃，把豆腐切成小塊，烤到膨脹炸裂，然後在豆腐内心裡加入蘸水和小料，非常開胃解饞。
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