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麻辣幹煸蝦做法

生活 更新时间:2024-10-17 23:13:11

麻辣幹煸蝦做法?主料:蝦-6-8隻,蒜-2瓣,蔥-适量,料酒-适量,糖-1/2大勺,麻辣香鍋底料-1大勺,幹辣椒-2個,我來為大家講解一下關于麻辣幹煸蝦做法?跟着小編一起來看一看吧!

麻辣幹煸蝦做法(麻辣幹煸蝦怎麼做)1

麻辣幹煸蝦做法

主料:蝦-6-8隻,蒜-2瓣,蔥-适量,料酒-适量,糖-1/2大勺,麻辣香鍋底料-1大勺,幹辣椒-2個

蝦開背去蝦線洗淨用料酒腌10分鐘,然後用廚房紙擦去表面的水分。鍋中熱油,把蝦先煸一下,蝦皮金黃有焦脆感就可以盛出備用。

煸蝦用的油不要倒掉,繼續放入蔥蒜和幹辣椒煸炒出香氣來,立刻加入蝦和麻辣香鍋料,加入糖翻炒均勻,就可以出鍋啦。

撒上點小蔥,超級好吃的麻辣幹煸蝦就上桌了。

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