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牛骨湯煮久了還有營養嗎

生活 更新时间:2024-07-22 14:22:49

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牛骨湯煮久了還有營養嗎(自從學會牛骨原湯)1

牛骨湯煮久了還有營養嗎

【準備食材】速凍的牛骨。 非轉基因胡蘿蔔。洗淨去皮。 土豆洗淨,去皮,切塊。洋蔥剝皮後,切洋蔥圈 【處理食材】牛骨沖洗,浸泡,去除血水。 胡蘿蔔切滾刀,放入高壓鍋的内膽。 土豆切塊,洋蔥切圈,放入内膽。 放入6片生姜,6段大蔥,去腥。 準備一鍋熱水,放6片生姜,放入牛骨,焯一下水。 沸騰即可。撈出。 骨頭撈出,放入剛才的内膽。 加入熱水,5滴醋(釋放骨頭中的鈣質)。把内膽放入高壓鍋。 高壓鍋選擇30分鐘。 高壓鍋做好,水分流逝一部分。趕緊品嘗一下。。。甜甜的,鮮美,牛肉的奶香。 嗲,沒放油,從牛骨裡炖出的油。放一點點鹽調味,即可。 非常滋補甜美的湯。 胡蘿蔔土豆炖牛骨原湯。 煲,午餐,鍋具,煮鍋,湯,香,鹹,中國菜,粵菜,拌,

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