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李子柒的螺蛳粉食品安全

生活 更新时间:2024-09-28 15:21:28

作者 | 白書好

編輯 | 五一

近日,某螺蛳粉愛好者吃完“李子柒螺蛳粉”後,當天就開始腹瀉。

該愛好者稱,螺蛳粉是在超市中購得,打開後發現配料中的花生有酸敗味,吃和聞均能感受得到。事發後,她又到超市購買了一包,也發現有同樣的異味。

目前,涉事超市已下架李子柒螺蛳粉。李子柒品牌團隊回複,該批次的出廠産品符合食品安全規範。

李子柒的螺蛳粉食品安全(李子柒螺蛳粉爆配料有問題)1

據李子柒螺蛳粉的生産資料顯示,螺蛳粉生産廠商為廣西中柳食品有限公司,是該品牌的代理工廠。李子柒螺蛳粉與另一品牌螺蛳粉“柳江人家”均出自同一工廠。

Vista商業研究所比較了兩個品牌螺蛳粉的價格,發現李子柒螺蛳粉,比另一家平均每包價格貴出3元左右,但包裝更精緻。

李子柒因拍攝古風視頻走紅網絡,并在2018年創立了李子柒同名淘寶店鋪。憑借李子柒的網紅效應,李子柒螺蛳粉也在一衆螺蛳粉品牌中脫穎而出,成為流行的網紅産品。李子柒淘寶店鋪标注,螺蛳粉僅月銷量就突破了150萬件。此次618年中購物節,預售已接近20萬件。

李子柒的螺蛳粉食品安全(李子柒螺蛳粉爆配料有問題)2

Vista商業研究在評論中發現,不少買家反映李子柒螺蛳粉質量不合格。有的網友在粉絲中發現黑點,更有一位孕婦竟在螺蛳粉中吃出塑膠。網友們稱,都是沖着李子柒的名氣前來購買,但品嘗後表示很失望。

網友評論:“吃李子柒螺蛳粉,就像愛喝高度白酒的人突然喝了一杯低度酒一樣寡淡無味。”

當螺蛳粉沒有了網紅的濾鏡,大家碗裡的粉還香嗎?

本文由《Vista商業研究所》原創出品,未經允許,不得轉載。

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