朝鮮旅遊的團餐有多奢侈?
一桌上81碗菜,
有一點讓遊客很不舒服。
在朝鮮旅遊的時候,印象比較深的是朝鮮的飲食。要說中國最奢侈的大餐,那一定是滿漢全席,據說滿漢全席是由108道菜組成,奢華無比。其實在朝鮮遊客的團餐,也可以用小“滿漢全席”來形容,在我們遊客看來,同樣非常的奢華。
開城是朝鮮的故都,是高麗王朝的所在地,據說古時高時王宮的王族們,比較流行吃銅碗飯。而我們一行遊客,在開城吃的第一餐,就是銅碗飯。所謂銅碗飯,其實就是用銅制的碗來裝飯菜的一頓飯。走進開城的朝鮮餐廳,當遊客就位後,服務員開始上菜,隻見她們将銅碗裝的飯菜擺成三角形,擺在了每位遊客的面前。
并且每位遊客的面前,都擺上了9碗不一樣的菜,總的算來,有九九八十一道。不過朝鮮菜有個特色,那就是份量偏小,别看每個遊客面前擺了九碗菜,也隻是差不多管飽。當菜上完以後,又有同行的遊客對古時高麗王朝才有資格享用的銅碗飯表示置疑,因為在我們的面前,這些飯菜無比地尋常。
像豆芽、雞蛋和泡菜,都是些稀疏平常的食材,實在很難讓一些遊客聯想起王族才能享用到的美食。隻能說,過去高麗王朝的王公貴族還是非常節約的。等到遊客開始享用桌上的銅碗飯,導遊看出了部分遊客臉上的不屑,她表示遊客可以自費點餐。随後鄰桌的一位遊客點了一份高麗參炖雞,花了260個大洋,和國内飯店的消費差不多。
在開城旅遊的2天時間,我們的團餐都是以銅碗飯為主,隻有早餐的時候,是以自助形式向遊客開放的。不過在午餐和晚餐的用餐上,不光是我,很多的遊客都表示,銅碗飯吃頓飯并不舒服,因為不光裝飯菜的碗是金屬制作的,就連筷子也是金屬打造的,這就緻使很多遊客在夾菜時容易滑落,特别是老年人群體,隻能不雅觀的将碗靠近嘴巴食用。
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