全麥面包是什麼做的?全麥面包指的是用沒有去掉外面麸皮和麥胚的全麥面粉制作的面包,這種面包看起來顔色有點微微褐色,肉眼可見很多麥麸的顆粒,質地來說比較粗糙,但是營養價值比白面包高,我來為大家科普一下關于全麥面包是什麼做的?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
全麥面包指的是用沒有去掉外面麸皮和麥胚的全麥面粉制作的面包,這種面包看起來顔色有點微微褐色,肉眼可見很多麥麸的顆粒,質地來說比較粗糙,但是營養價值比白面包高。
全麥面包B族維生素豐富,雖然營養豐富,但是也非常受微生物的喜歡,所以這種面包比普通面包更容易發黴變質,所以沒吃完一定要好好保存
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