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西紅柿拌白糖可以叫涼拌西紅柿、糖拌西紅柿、雪中紅梅、紅梅落雪,火山飄雪。
原料:西紅柿、白糖。
将番西紅柿洗淨,放入碗内,倒入沸水燙約1分鐘撈出,再放清水裡漂涼後去蒂,切塊放入盤子中。
撒适量的白糖,用筷子拌一下;然後用保鮮膜包起來,放入冰箱裡冰2小時這樣即可。
白糖拌西紅柿是夏季一道常見的家常菜,雖然很簡單,但也很去暑的哦。
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