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荷包蛋的做法水煮無失誤

時尚更新时间:2024-09-30 02:08:29

今天給大家分享兩種水煮荷包蛋的做法，做好的荷包蛋又圓又嫩又漂亮，做法和訣竅具體分享給大家，下面一起來看一下吧。

荷包蛋的做法水煮無失誤（原來水煮荷包蛋的做法這麼簡單）1

第一種方法，往碗裡打入五個雞蛋，不要攪拌。鍋裡燒水，把水燒到有密集小泡泡的時候，用筷子朝同一個方向攪拌，讓水轉起來。

荷包蛋的做法水煮無失誤（原來水煮荷包蛋的做法這麼簡單）2

不需要燒開，然後直接把碗裡的雞蛋倒入鍋裡面，蓋鍋蓋轉最小火煮，煮兩分鐘，打開看一下，鍋裡的雞蛋沒有散開，基本上已經成型了，繼續蓋鍋蓋，小火煮兩分鐘就可以了。

荷包蛋的做法水煮無失誤（原來水煮荷包蛋的做法這麼簡單）3

這個荷包蛋就煮好了，非常的成功，不會散開，又嫩又完整，荷包蛋白裡透紅，個個都非常的光滑。

荷包蛋的做法水煮無失誤（原來水煮荷包蛋的做法這麼簡單）4

再來看第二種做法。準備五個小碗，将每個小碗裡倒入少量的水，然後分别往每個小碗裡打入一個雞蛋進去，碗裡的雞蛋不需要攪拌。鍋裡水燒開後，然後把雞蛋碗放入蒸鍋裡面，蓋上鍋蓋大火蒸五分鐘。

荷包蛋的做法水煮無失誤（原來水煮荷包蛋的做法這麼簡單）5

關火把碗拿出來，順便把裡面的水倒掉，然後用小鏟子或者小勺子把荷包蛋取出來，放入盤裡面。這樣做每一個荷包蛋都是完整的，又圓又漂亮。這兩種水煮荷包蛋的方法大家學會了嗎？兩種方法都非常的簡單，喜歡吃荷包蛋的朋友可以在家試一試，保證你一次就能成功。今天就分享到這裡了，下期見！

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