粉色浪漫玫瑰花的家常做法?食材:油皮(普通面粉14個150g、豬油30g、紅色火龍果60g、糖10g)油酥(低粉120g、豬油50g)玫瑰醬(玫瑰醬80g、核桃仁20g、奶粉20g、白芝麻10g),今天小編就來聊一聊關于粉色浪漫玫瑰花的家常做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
食材:油皮(普通面粉14個150g、豬油30g、紅色火龍果60g、糖10g)油酥(低粉120g、豬油50g)玫瑰醬(玫瑰醬80g、核桃仁20g、奶粉20g、白芝麻10g)。
把油皮材料,(豬油要加熱融化),全部放到面包機裡,差不多五分鐘就成型了,保鮮膜裡醒15分鐘。
油酥,豬油也要融化,加面粉,面包機裡,五分鐘就可以了,拿出來醒15分鐘。
分别切成14塊。然後把油皮擀開,包入油酥。
擀成舌型,卷起。
這樣,醒15分鐘。
之後再擀舌型,還是入上圖卷起來,醒15分鐘。
用筷子,從中間壓下。
兩頭卷起來。
擀成圓形加餡。
餡是玫瑰醬加芝麻加奶粉加核桃仁。
成型,有幾個剪幾刀。要剪到餡料。
180度,烤箱,25-30分鐘,刷一層蛋黃,即可。
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