中藥炖雞湯的配方是什麼?主要食材:雞一隻、黃芪1片輔料:黨參2根、當歸1片、枸杞少許,我來為大家講解一下關于中藥炖雞湯的配方是什麼?跟着小編一起來看一看吧!
主要食材:雞一隻、黃芪1片。輔料:黨參2根、當歸1片、枸杞少許。
将雞宰殺幹淨燙去血水,入砂鍋或炖鍋加冷水開始燒,加入姜片料酒去腥;
水開後加入黃芪,當歸和黨參,小火慢炖1個半小時。出鍋撒入鹽和枸杞即可。
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