母雞紅棗火鍋-tft每日頭條

母雞紅棗火鍋

生活更新时间:2025-01-29 06:58:27

母雞紅棗火鍋?将紅棗、枸杞子、蓮子、薏米仁和白扁豆洗淨，用溫水浸泡；杏仁用開水燙一下，剝去外皮；母雞收拾幹淨，去頭及腳爪等，放入開水鍋中氽一下，撈出切成塊；水發鱿魚收拾幹淨，切成條狀；水發香菇去蒂，洗淨，大的撕成2塊；海帶水發後橫切成片；豆腐用開水煮一下撈出切成條；土豆去皮切成片；綠葉菜洗淨以上各料除雞塊、紅棗、枸杞子、蓮子、薏米仁、白扁豆和杏仁外，均分别裝盤，我來為大家科普一下關于母雞紅棗火鍋?以下内容希望對你有幫助!

母雞紅棗火鍋

将紅棗、枸杞子、蓮子、薏米仁和白扁豆洗淨，用溫水浸泡；杏仁用開水燙一下，剝去外皮；母雞收拾幹淨，去頭及腳爪等，放入開水鍋中氽一下，撈出切成塊；水發鱿魚收拾幹淨，切成條狀；水發香菇去蒂，洗淨，大的撕成2塊；海帶水發後橫切成片；豆腐用開水煮一下撈出切成條；土豆去皮切成片；綠葉菜洗淨。以上各料除雞塊、紅棗、枸杞子、蓮子、薏米仁、白扁豆和杏仁外，均分别裝盤。

壓力鍋置火上，放入肉湯、紅棗、枸杞子、蓮子、薏米仁、白扁豆、杏仁、雞塊、姜、蔥、精鹽和料酒，加氣壓閥15分鐘左右，停火降溫後倒入點燃的火鍋中，燒沸，放入香油和胡椒粉，即可燙食各料。

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