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腌仔姜怎麼做

生活 更新时间:2025-01-08 23:26:27

腌仔姜怎麼做?主料:仔姜800克,白醋250克,白砂糖300克輔料:開水适量,枸杞子适量,鹽适量,接下來我們就來聊聊關于腌仔姜怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

腌仔姜怎麼做(腌仔姜的做法教程)1

腌仔姜怎麼做

主料:仔姜800克,白醋250克,白砂糖300克。輔料:開水适量,枸杞子适量,鹽适量。

仔姜清洗、去皮、切片,用手搓勻,用鹽腌4小時左右。

用砂布擠出水分,這樣比較徹底。

準備白糖、白醋、開水,然後開水溶化白糖。

瓶子用水蒸15分鐘左右,晾涼備用。

擠出水份的姜,裝瓶倒入白醋,晾涼後的白糖水。

加入枸杞子點綴,密封腌2天左右,就可以食用了。

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