二年一栽制草莓園管理技術

對于草莓産區人多地少，每年輪作有困難，也可以采取二年一栽的方式，這可以合理利用土地。在第二年植株生長健壯，花芽分化充實，貯藏養分多，也可以獲得優質高産。

1、疏苗：二年生草莓苗采果後，易抽生匍匐莖和發生新莖分枝，使株叢密度大，通風透光差，植株瘦弱，很容易造成減産。因此，在采收後，或7-8月份，及時摘除多餘的匍匐莖和瘦弱的植株，保持苗距合理。疏苗時可以采用以下2種方法。

(1)匍匐莖苗更新法：在老株行間，按原來的密度留健壯的新生匍匐莖苗，用新苗代替老株，同時把二年生老株全部挖掉，同時摘除多餘的瘦弱匍匐莖，使留下的植株密度适宜。

(2)新莖苗更新法：每穴留下1-2個健壯新莖分枝，把多餘的新莖分枝和匍匐莖苗挖掉，使留下的苗株行距與定植時大體相同。

2、摘除老葉：草莓園疏苗後，要及時摘除剩下植株下部的老葉和病葉，每株留3-4片新葉。一般摘葉後20天左右，新葉陸續的長出，植株很快恢複。這一措施既可減少病蟲害的發生，又可減少匍匐莖的形成，刺激側芽多發新莖，增加每株的頂芽生長點，促進花芽分化。

3、培土：由于草莓根系分布較淺，經過一年生長之後，根狀莖上部的新莖部位上移，使須根外露，出現類似韭芽的“跳根”現象，新根外露時間太長，就會影響植株的生長發育和對養分的吸收，嚴重的導緻植株幹枯死亡。因此，對于二年生的草莓園特别是壟栽草莓，應在漿果采收後，初秋新根大量發生之前，結合中耕除草，及時進行培土，以促進新根發生。培土厚度以露出苗心為準。培土前也可結合撒施一些有機肥，再用土蓋住，這對于新根的産生和養分的吸收以及來年的産量更為有利。

4、摘除匍匐莖：由于二年草莓苗沒有緩苗期，植株生長旺盛，匍匐莖大量抽生，7-9月份要随時摘除多餘匍匐莖，以改善通風透光條件，減少養分消耗，增加養分積累，促進花芽分化和植株充實，增加草莓越冬能力。

5、肥水管理：由于草莓根系對養分的吸收具有選擇性，草莓生長結果一年後，草莓園肥力有所下降，再加上二年生的草莓園新莖總數多，花多果也多，因此，為保證植株生長健壯，優質高産，應加強二年生草莓園的肥水管理，多施有機肥和速效肥，施肥後應立即澆水。在9月初時，再追一次複合肥，促進植株健壯生長。

越冬防寒、春季防霜凍等到技術與一年一栽制介紹的相同，在此不現陳述。隻要加強土肥水管理，措施得當，二年一栽制的草莓可以增産20%-30%以上。

(三) 多年一栽制

多年一栽制就是草莓栽植一次後，連續生産3年以上的栽培方式。

1、主要特點：多年一栽制的草莓，在栽後2-3年植株生長健壯，分株多，花序多，産量高;連種幾年後，待植株衰老，産量降低時，再另選地塊，重新栽植新苗。這種制度，不必每年育苗移栽，适宜在生産面積較大，勞動力少或新發展地區，病蟲害不嚴重的地方采用。這種栽培制度也适合寒地栽培，因為草莓在寒地生長季短，一年一栽生長差，秋季花芽分化不充分，多年一栽制就可以彌補這一不足。

2、栽培方式：由于栽植株行距大小不同，栽後對匍匐莖的處理方法不同，形成了不同的栽方式。大緻有以下幾種。

(1)定株栽植：成行栽植：單行栽植時株距15-25厘米，行距50-120厘米;雙行栽植時株距15-25厘米，小行距30-40厘米，大行距50-120厘米;三行栽植與雙行相同，僅多增大一行。無論采用幾行栽植，定株栽對植株發出的匍匐莖嚴格控制，一律摘除，防止株行間出現枯株。

(2)定向整枝：采用單雙行栽植均可。單行栽植其株距100厘米，行距50-100厘米。雙行栽植株行距與單行距栽植相同，小行距30厘米。栽植的當年或栽植後的第一年，保留部分匍匐莖，以便有計劃地增加株數。即每一株上發出的匍匐莖先端進行摘心。發出的多餘匍匐莖及時摘除。

(3)地毯式栽培法：地毯式栽植就是在定植時按較大株行距栽種，該植株上長出的匍匐莖在株行間紮根生長，直到均勻地分布滿畦面形成地毯狀。也可讓匍匐莖在限定的範圍内紮根，長到規定範圍以外的一律摘除，可形成帶狀地毯，地毯寬度和作業道可以同寬，在果實采收之後，在作業道上培育匍匐莖苗，再把畦内老苗去除變為作業道，通過畦面和作業道的交替變更進行更新。

3、栽培技術特點：多年一栽制的草莓由于多年生長在同一園地，栽後改良土壤和深施有機肥困難，因此，栽植草莓前要選擇肥力主的地塊并施入大量有機肥，土壤條件不好時，可在種植草莓前種兩茬綠肥翻入土中，以改良土壤，培育肥力。

(1)栽種無病毒壯苗：栽種無病毒的壯苗比一年一栽制更為重要，這是多年一栽制能否成功的關健。有病毒的苗長勢弱，發出匍匐莖少，不利于迅速合理利用地面。帶病毒的草莓苗産量低，個小，品質差，這種不利影響将連續多年。由于多年一栽的方式，一般栽植稀，隻有壯苗才能有助于匍匐莖大量形成，使草莓苗盡快覆蓋地面，為多年高産創造有利條件。

(2)加強病蟲害防治：由于病蟲害的積累，多年一栽的病蟲害比一年一栽嚴重，防治也較困難。為了減少土壤病蟲害，除了要選擇前茬作物外，最好進行土壤熏蒸消毒，在栽種前殺死一些病原菌和蟲卵，減少病蟲基數。

(3)割葉：多年生栽培草莓園割葉，應在漿果采收後進行，一般從二年生植株開始，用銳利的鐮刀，将露出地面的莖葉全部割除，可保留2-3個新葉。割葉後有如下好處：能明顯減少匍匐莖的發生，減少養分的消耗，為草莓苗的休養生息提供了條件，有利于防治病蟲害。因為漿果成熟期不宜噴藥，蚜蟲、螨類和其他病害都有增加，割葉後能使蟲口密度和病原菌明顯下降。因為許多病毒病都是由蚜蟲傳播的，所以，在及時防治截止蟲的同時，也可以減少病毒病的危害。

在割葉後可進行中耕，并及時施肥灌水，保持土壤有足夠的水分和養分，為重新萌發生長創造條件。

多年一栽制，有栽後一年不産果和産果兩種形式。歐美許多國家定植前繁育壯苗，春天定植，以後發生的匍匐莖和花序全摘除，栽後一年以培養健壯的苗木為重點，為來年高産優質提供條件。在我們這裡，一般都是在秋天栽植，第二年春天就可獲得産量。

二、草莓的生長過程及階段

1、萌芽期：

春季地溫穩定在2℃—5℃時，根系開始生長。根系生長比地上部早7—10天，此時根系生長主要是去年秋季生長的根繼續延伸，并随地溫升高發出新根。

2、現蕾期：

地上部生長大約一個月左右出現花蕾。當新莖長出3片葉，而第四片葉未長出時，花序就在第四片葉的托葉鞘内顯露，之後花序梗伸長，露出整個花序。

3、結果期：

從花蕾顯露到第一朵花開放可能需15天左右。由開花到果實成熟又需30天左右。花期長短，因品種和環境條件而異。一般持續的時間都會在20天左右。

4、旺盛生長期：

漿果采收後，植株進入旺盛生長期，先是腋芽大量發生匍匐莖，新莖分枝加速生長，新莖基部發生不定根，形成新的根系，匍匐莖和新莖的大量發生，會形成新的幼株。

5、花芽分化期：

草莓經過旺盛生長期之後，在外界低溫（日平均低溫15—20℃）和短日照（10—12小時）的條件下開始花芽分化。花芽分化開始，标志着植株從營養生長轉向生殖生長。

6、進入休眠期：

花芽形成後，由于氣溫逐漸降低，日照縮短，草莓進入休眠期，表現為葉柄短、葉片少，葉面積小，葉片發生的角度由原來的直立、斜生，發展到與地面平行，呈匍匐生長，全株矮化呈蓮座狀，生長極其緩慢。

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