鮮酵母怎麼保存?存放鮮酵母最适宜的溫度是4℃左右,即同電冰箱冷藏室的溫度差不多,這種溫度可以使鮮酵母存放5—7天,如果放在冷凍室中可存放1個月以上,冷凍過的鮮酵母使用時一定要注意不要用開水燙,而要用溫水化開,我來為大家科普一下關于鮮酵母怎麼保存?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
存放鮮酵母最适宜的溫度是4℃左右,即同電冰箱冷藏室的溫度差不多,這種溫度可以使鮮酵母存放5—7天,如果放在冷凍室中可存放1個月以上,冷凍過的鮮酵母使用時一定要注意不要用開水燙,而要用溫水化開。
還有一種方法,就是将買回來的鮮酵母弄散攤開,風幹成固體顆粒狀,裝在瓶裡;放在陰涼的地方,這種晾開後的鮮酵母大概能存3—5天,如果放的時間稍長些,使用的時候要注意适當增加用量。
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