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奶酪和芝士的區别

生活 更新时间:2024-10-20 10:44:11

奶酪和芝士的區别?芝士是由脫脂粉、幹酪菌和凝乳酸等原料經濃縮凝固而成常用的芝士有顆粒狀的芝士粉和軟體狀的芝士片兩種,呈白色或淡黃色,奶香中略帶酸味和鹹味,現在小編就來說說關于奶酪和芝士的區别?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

奶酪和芝士的區别(了解了嗎)1

奶酪和芝士的區别

芝士是由脫脂粉、幹酪菌和凝乳酸等原料經濃縮凝固而成。常用的芝士有顆粒狀的芝士粉和軟體狀的芝士片兩種,呈白色或淡黃色,奶香中略帶酸味和鹹味。

奶酪是一種發酵的牛奶制品,大多數都是通過牛奶加工出來的高蛋白營養食品,一般呈黃色,為塊狀,但也有一些是片狀,甚至條狀的。

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