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怎樣清洗豬肺的家常做法

生活更新时间:2024-12-17 20:27:07

怎樣清洗豬肺的家常做法?豬肺剛買回來時不要把切開，應該先将豬肺的内部灌上水，讓豬肺膨脹起來膨脹起來後用手使勁按壓豬肺，把水給擠出來然後在按照之前的方法灌水、擠水，這樣可以有效的排出豬肺内部的髒東西，知道煮沸的顔色變的發白為止，我來為大家科普一下關于怎樣清洗豬肺的家常做法?以下内容希望對你有幫助!

怎樣清洗豬肺的家常做法

豬肺剛買回來時不要把切開，應該先将豬肺的内部灌上水，讓豬肺膨脹起來。膨脹起來後用手使勁按壓豬肺，把水給擠出來。然後在按照之前的方法灌水、擠水，這樣可以有效的排出豬肺内部的髒東西，知道煮沸的顔色變的發白為止。

這時候再把豬肺給切成小塊用清水清洗，很多人在買回來豬肺的時候直接切塊清洗，這樣豬肺是清洗不幹淨的。

取一個幹淨的鍋然後加入足量的水，倒入切好的豬肺大火熬煮，這樣可以清楚很多豬肺中的血水。

煮開過後撈出豬肺，然後再加入一定的水再煮一遍，這樣清洗的更幹淨。最後去除煮過的豬肺，然後用冷水沖洗一遍，這樣可以利用熱脹冷縮的原理把豬肺内部的浮沫清洗幹淨，沖洗兩遍就可以了。

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