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艾葉的100種做法

知識 更新时间:2024-06-16 12:43:13

艾葉的100種做法?食材:材料:新鮮艾葉、糯米粉,餡(花生、白糖),餡兒裡面加一點芝麻會更香哦,我來為大家科普一下關于艾葉的100種做法?以下内容希望對你有幫助!

艾葉的100種做法(艾葉糍粑的做法)1

艾葉的100種做法

食材:材料:新鮮艾葉、糯米粉,餡(花生、白糖),餡兒裡面加一點芝麻會更香哦。

将新鮮的艾葉去梗(隻要葉子),洗淨,放到已燒開了水的鍋中煮15分鐘左右(煮軟一些可以剁得更碎),撈起,用清水沖洗幾次,讓它泡兩天,把艾葉的苦水去掉。

兩天過了之後,把它抓幹水,放到砧闆上剁碎,越碎越好。

準備好糯米粉,把剁碎的艾葉和到糯米粉裡面,和到能成團不散就好了。

用包棕子那種竹葉,剪成小塊,将包好的艾糍粑放在上面。放到鍋裡隔水蒸10-15分鐘,就可以吃了。

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