脆爽青梅的制作方法?青梅洗淨、去蒂,浸泡1-2小時;玻璃罐子洗淨,用開水燙一下消毒後晾幹(也可用酒洗一下,晾幹);檸檬洗幹淨,晾幹表皮水分,今天小編就來聊一聊關于脆爽青梅的制作方法?接下來我們就一起去研究一下吧!
青梅洗淨、去蒂,浸泡1-2小時;玻璃罐子洗淨,用開水燙一下消毒後晾幹(也可用酒洗一下,晾幹);檸檬洗幹淨,晾幹表皮水分。
玻璃罐子裡,鋪一層青梅。
撒一層白砂糖,剩下100g糖備用。
檸檬切片,平鋪到罐内青梅表面。
将剩下的糖撒到檸檬片表面,防止檸檬片變色。
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