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烤燒餅的做法

生活 更新时间:2025-01-10 09:16:34

烤燒餅的做法?食材:白糖220g、酵母6g、泡打粉6g、中筋面粉适量、溫水220g、白芝麻适量、清油适量,下面我們就來說一說關于烤燒餅的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

烤燒餅的做法(烤箱烤燒餅的做法介紹)1

烤燒餅的做法

食材:白糖220g、酵母6g、泡打粉6g、中筋面粉适量、溫水220g、白芝麻适量、清油适量。

案闆上倒上中筋面粉。

加入6克泡打粉、加入6克酵母、加入50克白糖、加入220克溫水、慢慢混合均勻。

揉搓成面團狀。

蓋上保鮮膜醒發10分鐘。

再次對面團進行揉搓。

蓋上保鮮膜醒發10分鐘。

将面團揉搓成條狀。

用擀面杖擀平擀薄。

用刀在上面留下切痕。

将面皮邊整理整齊。

分割成大小相同的塊狀。

放入烤盤中,刷上蛋液。

撒上适量白芝麻。

在60°中發酵十分鐘。

放入烤箱,上下火200°烤制十分鐘。

出鍋刷上清油。

即完成烤餅的制作。

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