豬肝雞蛋羹做法?材料:豬肝35克、雞蛋1個、香油、蔥、鹽适量 ,今天小編就來聊一聊關于豬肝雞蛋羹做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
材料:豬肝35克、雞蛋1個、香油、蔥、鹽适量。
将豬肝切成片,放入開水過一遍,撈出後剁碎。
将雞蛋打入碗中,打勻。
将豬肝、雞蛋液混合,加入香油、蔥、鹽攪勻後蒸15分鐘即可。
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